Chicken Katsu
Chicken Katsu

Lagi mencari inspirasi resep chicken katsu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan chicken katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan chicken katsu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Chicken Katsu memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chicken Katsu:
  1. Gunakan 1 buah dada ayam, filet
  2. Ambil Bahan pelapis ayam filet:
  3. Gunakan 1/2 sdt garam
  4. Gunakan 1/4 sdt lada
  5. Gunakan Perasan jeruk nipis(me:air mineral)
  6. Gunakan Bahan celupan ayam;
  7. Siapkan 5 sdm terigu
  8. Sediakan 1 sdt lada
  9. Siapkan 1 butir telur ayam
  10. Sediakan secukupnya Tepung rotu
Langkah-langkah membuat Chicken Katsu:
  1. Ayam yg sudah di filet dipukul2 dgn ulekkan yg sudah dilapisi plastik(pelan2 aja) agar daging empuk dan tidak ketebalan
  2. Lalu lumuri dgn bahan pelapis ayam (garam dan lada),,sisihkan
  3. Campur terigu dengan lada..aduk rata,sisihkan
  4. Kocok telur, sisihkan
  5. Masukkan ayam filet kedlm kocokan telur, lalu balur dgn terigu, tidak perlu di remas cukup di balur saja
  6. Masukkan kembali ke dlm kocokan telur, lalu balur dgn tepung roti,,simpan dlm wadah kemudian masukkan dlm frezeer sebentar
  7. Goreng ayam dgn minyak banyak dan api sedang..cukup sekali balik
  8. Sajikan dgn salad sayur/acar dan saus

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken katsu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!