Lagi mencari ide resep mie ayam (indonesian chicken noodle) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam (indonesian chicken noodle) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam (indonesian chicken noodle), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam (indonesian chicken noodle) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam (indonesian chicken noodle) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam (Indonesian Chicken Noodle) menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam (Indonesian Chicken Noodle):
- Gunakan Chicken toppings
- Ambil 300 gram boneless chicken thights, cubed
- Ambil 2 Kemiri nut (candle nut)
- Siapkan 2 cloves garlic, minced
- Siapkan 1/2 tsp Ground tumeric
- Sediakan 1/2 tsp Ground corriander
- Gunakan Sweet soy sauce
- Sediakan A pinch of Salt
- Siapkan Seasoning
- Sediakan Water
- Sediakan 1 tbsp vegetable Oil
- Siapkan Noodle
- Sediakan Asian egg noodle
- Ambil Vegetables
- Ambil Coy sum
- Ambil Union leaves
- Ambil Serving
Cara menyiapkan Mie ayam (Indonesian Chicken Noodle):
- Put all ingredients (except soy sauce) for the paste in a mortar/ grinding wood or stone and grind until smooth
- Heat one tbsp oil in a frying pan, stir fry the paste over low heat until fragrance
- Add water and chicken, stir briefly.
- Add sweet soy sauce, mix well. Adjust the taste, add seasoning or salt if necessary.
- Boil noodle according to thw instruction until al dente. Side a side in a colander to drain.
- Add coy sum and blanch just sortly until just wilted.
- Serving method: put the noodles and vegetables in a serving bowl. And the chicken on top and pour in the hot soup over it. Garnish with union leaves
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam (indonesian chicken noodle) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
