Sedang mencari ide resep taiwanese chewy cookies yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal taiwanese chewy cookies yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari taiwanese chewy cookies, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan taiwanese chewy cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah taiwanese chewy cookies yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Taiwanese Chewy Cookies menggunakan 7 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Taiwanese Chewy Cookies:
- Sediakan Bahan Utama:
- Ambil 40 gr unsalted butter/mentega tawar
- Siapkan 120 gram permen kapas/ marshmallow
- Ambil 120 gram biskuit
- Sediakan 36 gram susu bubuk
- Siapkan 32 gram cranberry kering (dried cranberry)
- Siapkan 48 gram biji bunga matahari
Cara membuat Taiwanese Chewy Cookies:
- Siapkan semua bahan-bahan
- Timbang bahan-bahan sesuai ukuran di atas
- Potek-potek marshmallow menjadi potongan kecil-kecil
- Buat biskuit menjadi remahan biskuit
- Lelehkan butter di atas panci yang dipanaskan dengan air panas (di-tim). Lalu masukkan marshmallow yang sudah dipotek-potek menjadi bagian yang lebih kecil. Aduk-aduk terus sampai seluruh marshmallow meleleh. Setelah itu masukkan dried cranberries dan biji bunga matahari. Aduk-aduk lagi sampai semua bahan tercampur rata. terakhir masukkan remahan kasar biskuit.
- Karena panci untuk melelehkan bahan kecil, maka setelah semua bahan tercampur, saya pindahkan ke baskom untuk mencampur semua bahan agar menjadi lebih merata.
- Tuang adonan di atas kertas baking. Lalu ratakan adonan dengan gilingan sampai sedikit tipis dan berbentuk kotak. Simpan adonan ini di kulkas untuk 30 menit.
- Potong-potong biskuit sesuai selera. Biskuit siap dihidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan taiwanese chewy cookies yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
