Bolu Marmer Agar- Agar
Bolu Marmer Agar- Agar

Sedang mencari ide resep bolu marmer agar- agar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu marmer agar- agar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu marmer agar- agar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu marmer agar- agar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu marmer agar- agar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bolu Marmer Agar- Agar memakai 16 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Marmer Agar- Agar:
  1. Siapkan Bahan A:
  2. Sediakan 4 Butir Telur
  3. Siapkan 200 gr Gulpas
  4. Siapkan 1 sdm SP
  5. Gunakan Bahan B:
  6. Sediakan 200 gr Terigu Protein sedang (Kompas)
  7. Sediakan 1/2 sdt BP (saya yg double acting)
  8. Sediakan Bahan C:
  9. Gunakan 50 ml (1 sachet) SKM)
  10. Siapkan 150 gr Mentega Cair
  11. Gunakan Bahan D:
  12. Gunakan 100 ml Air
  13. Ambil 1 bks Agar-Agar putih
  14. Siapkan Tambahan:
  15. Siapkan Pasta coklat dan Pandan
  16. Sediakan Topping Keju atau apa aja
Cara menyiapkan Bolu Marmer Agar- Agar:
  1. Oles loyang dengan Carlo - (lihat resep)
  2. Mixer bahan A dgn kecepatan rendah,lalu naik sedang, lalu naik ke tinggi sampai adonan kental berjejak.
  3. Turunkan mixer speed rendah Lalu masukkan bahan B yg sudah diayak terlebih dahulu.
  4. Lalu masukkan SKM dan aduk balik dgn spatula.
  5. Masukkan Margarin yg sdh dilelehkan. Aduk balik sampai semua tercampur rata dan tidak ada minyak yg mengendap.
  6. Lalu Didihkan Agar2,, setelah mendidih panas2 tuang di adonan dan aduk balik sampai rata.
  7. Pisahkan adonan di beberapa wadah utk diberi pasta warna,, setelah itu tuang di loyang tulban Uk. 28 dgn tehnik marmer (selang seling) sampai adonan habis.Lalu hentak2 2-3 kali utk ngeluarin udara dari adonan.
  8. Panggang di oven selama 25 menit, tes tusuk.
  9. Keluarkan dari oven dan diamkan 5 menit baru keluarkan dari loyang…
  10. Potong & sajikaaan.. selamat mencoba 😋

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu marmer agar- agar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!