Anda sedang mencari ide resep gado gado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gado gado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gado gado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gado gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gado gado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gado Gado memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gado Gado:
- Sediakan 100 gram kacang panjang, dipotong potong
- Ambil 1 buah mentimun dipotong potong
- Siapkan 50 gram tauge
- Gunakan 1 buah wortel dipotong potong
- Ambil 1/4 kol (bulatan kecil) di iris
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 120 gram kacang tanah
- Sediakan 4 buah cengek jablay (sesuai selera pedesnya)
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan Seujung sendok teh garam
- Gunakan 15 gram gula jawa (sesuai selera manis)
- Siapkan Seruas jempol asam Jawa, larutkan dalam air
Cara menyiapkan Gado Gado:
- Cuci bersih semua sayuran dan potong potong
- Rebus semua sayuran (rebus terpisah, masing masing sayuran dipisah). Angkat sisihkan
- Siapkan bumbunya: goreng kacang tanah, uleg cabe, bawang putih, garam dan gula Jawa, setelah halus masukkan kacang tanah haluskan lagi, tambahkan asam Jawa yang sudah dilarutkan di air, koreksi rasa
- Campurkan sayuran dan bumbu. Enak berasa banged manis, asemnya 😘😘. Bisa dimakan sama nasi atau sama lontong atau makan gado gado nya aja..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gado gado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
