Lagi mencari ide resep empek empek ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal empek empek ikan tenggiri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empek empek ikan tenggiri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan empek empek ikan tenggiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Empek Empek Ikan Tenggiri, Resep dan FotoL @dewiemodesto, Editor Resep: Marti. Jajanan tradisional Pempek tidak pernah ada matinya. Diamkan daging ikan tenggiri sampai tdk lg beku.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan empek empek ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Empek empek ikan tenggiri memakai 6 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Empek empek ikan tenggiri:
- Sediakan 250 gr ikan tenggiri giling
- Siapkan 150 gr tapioka
- Gunakan 100 gr air
- Sediakan 6-7 gr garam
- Ambil 2 gr gula pasir
- Gunakan 2 gr bubuk kaldu
Merdeka.com - pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji, dengan tambahan telur, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam. Pempek disajikan dengan kuah saus berwarna hitam kecokelat-cokelatan. Resep Empek Empek - Empek empek merupakan makan khas Palembang yang terbuat dari daging yang digiling dengan tambahan tepung kanji. Namun sekarang ini Anda dapat menikmati empek empek dimana saja dan sudah banyak jenis empek empek yang tidak hanya terbuat dari daging.
Cara membuat Empek empek ikan tenggiri:
- Campur ikan dgn air sedikit demi sedikit secara bertahap dgn tangan
- Masukkan gula pasir, bubuk kaldu sambil aduk rata
- Lalu garam sampai adonan agak mengental
- Lalu masukkan tapioka secara bertahap, aduk pelan2 saja jgn keras
- Bentuk adoanan sesuai selera besar kecilnya
- Masukkan keair yg sudah dipanaskan sebelumnya
- Masak hingga empek2 licin dan mengapung
Empek Empek sudah dikenal oleh seluruh lapisan masyarakat Indonesia karena rasanya. Apakah anda penasaran bagaimana cara membuat empek empek? Cara membuat Empek Empek - Salah satu makanan asli Kota Palembang yang identik dengan jembatan amperanya adalah empek empek. Membuat empek empek khas Palembang memang bisa dengan menggunakan bahan lain, seperti ikan, kemudian udang dan telur, nah kalau. empek-empek atau yang juga sering disebut sebagai pempek merupakan kuliner khas Palembang yang sangat digemari oleh. Empek-empek sutra dari ikan tenggiri yang cocok di gigi mertua.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan empek empek ikan tenggiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
