Anda sedang mencari inspirasi resep peyek kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek kacang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan peyek kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan peyek kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Peyek Kacang menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Peyek Kacang:
- Siapkan 250 gr tepung beras
- Gunakan 200 gr kacang tanah
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 320 ml air
- Ambil 10 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
Cara membuat Peyek Kacang:
- Siapkan bahan², potong kacang jadi dua. Sisihkan
- Blender bumbu dengan sedikit air (ambil sedikit dari 320ml air). - - Siapkan wadah, Masukkan tepung beras, tepung tapioka telur, daun jeruk, dan garam. - - Tuangi air sedikit demi sedikit. - Aduk merata, sampai tidak bergerindil.
- Panaskan minyak goreng, gunakan api kecil. - Supaya tidak cepet gosong, jadi matengnya merata. - - Ambil 1 sendok sayur, lalu beri kacang tanah. - - Kemudian tuang di sepanjang sisi wajan, biarkan peyek jatuh sendiri ke minyak panas. - Masak hingga mateng, kemudian angkat.
- Hasilnya, mantap banget 🥰😚
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat peyek kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
