Lagi mencari inspirasi resep makaroni bantat kriuk bumbu hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal makaroni bantat kriuk bumbu hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari makaroni bantat kriuk bumbu hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan makaroni bantat kriuk bumbu hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat makaroni bantat kriuk bumbu hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Makaroni Bantat Kriuk Bumbu Hijau memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Makaroni Bantat Kriuk Bumbu Hijau:
- Siapkan 250 gr Makaroni khusus goreng
- Ambil 2 siung bawang putih iris-iris tipis
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya bumbu tabur rasa Balado Hijau
- Sediakan Secukupnya cabe bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Makaroni Bantat Kriuk Bumbu Hijau:
- Cara menggoreng makaroni agar tetap kriuk dan renyah tanpa mengembang saat digoreng. Siram makaroni mentah dengan air sampai makaroni lemas. Cukup sampai lemas aja, jangan sampi lembek. Lalu tiriskan.
- Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Kalau sudah cukup panas, masukkan makaroni yang sudah ditiriskan dan goreng sampai warna kecoklatan / sampai kering. Dibolak-balik terus biar matangnya merata. Setelah matang, tiriskan.
- Setelah matang kayak gini ya. Jadi dia bantet gak ngembang, tapi tetep kriuk dan renyah.
- Goreng bawang dan daun jeruk yang sudah dibuang tulangnya sampai garing, lalu dihaluskan. Tapi untuk daun jeruk jangan terlalu halus. Biar ada teksturnya.
- Campurkan bawang goreng halus dan daun bawang dengan bumbu balado hijau bubuk dan cabe bubuk. Lalu taburkan ke makaroni yang sudah ditiriskan (minyaknya jangan sampai benar-benar hilang, biar bumbu bisa menempel sempurna). Aduk bumbu dan makaroni sampai tercampur rata. Dan makaroni siap dinikmati. Untuk tingkat kepedasan disesuaikan dengan selera masing-masing ya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat makaroni bantat kriuk bumbu hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
