Pempek adaan Ikan Tenggiri
Pempek adaan Ikan Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep pempek adaan ikan tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek adaan ikan tenggiri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek adaan ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pempek adaan ikan tenggiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek adaan ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek adaan Ikan Tenggiri menggunakan 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pempek adaan Ikan Tenggiri:
  1. Ambil 500 g daging ikan Tenggiri giling
  2. Ambil 2 butir telur putih
  3. Siapkan 1 butir telur kuning
  4. Sediakan 200 ml air dingin
  5. Gunakan 10 buah bawang merah(iris halus)
  6. Gunakan 2 siung bawang putih (dihaluskan) saya skip
  7. Ambil 1 sdm garam
  8. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
  9. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  10. Gunakan 250 g tepung sagu tapioka liong pit
  11. Ambil Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Pempek adaan Ikan Tenggiri:
  1. Remas pakai tangan (cuci tgn dulu ya) daging ikan tenggiri supaya hancur semua, tidak ada yg bergerindil
  2. Masukan air dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata
  3. Masukan garam, kaldu jamur dan lada, aduk sampai rata, sampai adonan kental terikat
  4. Masukan telur aduk rata, masukan bawang merah iris, aduk rata
  5. Masukan sagu sedikit demi sedikit sampai tercampur rata saja,jgn kelamaan diaduk
  6. Panaskan minyak banyak pakai api sedang, setelah minyak panas, kecilkan api, masukan adonan pempek dengan cara di bulatkan pakai dikeluarkan ddiantara jari telunjuk n jempol (mengerti la ya kira2😄) ambil adonan pempek pakai sendok yg sudah di celup minyak sayur dingin(jgn yg panas ya)
  7. Lakukan sampai habis, pisahkan pempek yg dempet dengan sutil
  8. Pempek yg sudah masak akan memutar dengan sendirinya selama 4x…boleh diangkat,, atau sudah retak,tandanya sdh masak
  9. Silahkan mencoba😊

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek adaan Ikan Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!