Terang bulan Mini (martabak manis)
Terang bulan Mini (martabak manis)

Sedang mencari ide resep terang bulan mini (martabak manis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terang bulan mini (martabak manis) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

RESEP MARTABAK MANIS MINI / TERANG BULAN Siapa yang selama ini masih penasaran gimana cara bikin Martabak Manis atau Terang Bulan? Saya dulu juga gitu. #Makanansehat #Terangbulanmini #Martabakmanismini Caranya gampang bahan bahannya mudah ditemukan Semua pasti bisa membuatnya Janggan lupa Like , Komen. Dessert atau cemilan lezat yang menjadi favorite warga Indonesia dari Sabang sampai Merauke.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terang bulan mini (martabak manis), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan terang bulan mini (martabak manis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan terang bulan mini (martabak manis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Terang bulan Mini (martabak manis) memakai 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Terang bulan Mini (martabak manis):
  1. Sediakan 300 ml air
  2. Ambil 250 gR Tepung Terigu Protein Sedang (Segitiga Biru)
  3. Gunakan 50 gR gula halus
  4. Ambil 30 gR gula pasir
  5. Sediakan 25 gR Mentega cair'kan
  6. Gunakan 15 gR susu bubuk
  7. Gunakan 3 btr telur
  8. Siapkan 30 gR gula Pasir
  9. Ambil 1/4 sdt baking powder
  10. Sediakan 1/4 sdt garam
  11. Gunakan 1/2 sdt ragi instan
  12. Sediakan 3/4 sdt soda kue
  13. Ambil Gula pasir untuk taburan
  14. Siapkan Mentega / margarine untuk olesan

Kue terang bulan mini yang biasanya dijajakan di lokasi-lokasi strategis dengan menggunakan gerobak kaki lima ini memang telah menjadi bisnis yang sangat menggiurkan. Terang bulan mini ini buat keluarga tercinta. Siapa coba yang enggak suka sama manis dan gurihnya terang bulan? Mumpung lagi liburan, saudara-saudara pada maen ke tempat Zie.

Langkah-langkah membuat Terang bulan Mini (martabak manis):
  1. Siapkan Semua Bahan
  2. Dalam Wadah Campur terigu + susu bubuk + baking powder + gula pasir + gula halus & garam aduk² sampai Tercampur rata
  3. Tuang air sedikit demi sedikit sambil di kocok kencang menggunakan hand whisk (saya menggunakan mixer) agar udara masuk sebanyak mungkin sehingga hasil akhir nya akan membentuk sarang² yang cantikkk
  4. Tambahkan ragi instan & aduk rata Diamkan 30 menit.
  5. Kocok telur & gula pasir lalu tuang ke campuran tepung, aduk rata Masukkan soda kue & mentega cair, aduk lagi
  6. Panaskan cetakan martabak dengan api sedang hingga kecil (jangan dioles minyak/margarine) Masukkan adonan kurang lebih separuh cetakan, ratakan pinggirannya menggunakan sendok sayur (Saat adonan masuk akan ada bunyi mendesis tanda cetakan sudah benar² panas
  7. Tunggu hingga adonan berlubang² tabur gula
  8. Tutup & masak sebentar hingga matang
  9. Angkat langsung oles mentega & beri topping sesuai selera Terang bulan Mini (martabak manis)1. Selamat mencoba..

Untung masih ada satu toples stik keju bikinan kemarin. Biar ada cemilan yang lebih mengenyangkan, aku langsung. Martabak Manis alias Terang Bulan dari Bandung dapat dibuat sendiri menggunakan resep berikut ini. Jika bunda ingin martabak versi mini, gunakan teflon ukuran kecil. Inigin variasi rasa lain coba bunda lihat Resep Martabak Keju Susu Sederhana.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat terang bulan mini (martabak manis) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!