Anda sedang mencari inspirasi resep karipap pusing(spiral chicken curry puff) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal karipap pusing(spiral chicken curry puff) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
KARIPAP PUSING SUPER RENYAH - Spiral Curry Puff. Chicken Curry Puffs (Karipap) ❤️ 馬鈴薯雞肉咖哩角. Cara buat pastel karipap pusing how to make curry puff.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap pusing(spiral chicken curry puff), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan karipap pusing(spiral chicken curry puff) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat karipap pusing(spiral chicken curry puff) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Karipap pusing(spiral chicken curry puff) memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Karipap pusing(spiral chicken curry puff):
- Siapkan Bahan kulit A
- Ambil 300 gram tepung terigu
- Siapkan 25 gram mentega putih
- Ambil 40 gram margarin
- Ambil 140 ml air dingin
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan kulit B
- Siapkan 150 gram tepung terigu
- Siapkan 50 gram mentega putih
- Ambil 40 gram margarin
- Gunakan Bahan isian karipap
- Siapkan 300 gram kentang(potong dadu)
- Gunakan 200-300 gram(separuh badan ayam satu utuh)potong dadu
- Gunakan Wortel 200/150 gram potong dadu
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah(duo bawang ini dicincang)
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Gunakan 1/2 bungkus bumbu kari instan jepang merk Nicchi
- Sediakan 2 sdt gula
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu(saya pakai halawa rasa sapi)
- Ambil Air secukupnya(saya pakai 400-450ml)
- Siapkan Minyak untuk menumis bumbu dan menggoreng
Shortening is used to make the oil dough as it will yield a less. Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. They are quite similar to the western puff or pies except that for this curry puff, it is filled with spicy, sweet and savoury potato filling and is deep fried to give the. A curry puff is a snack of Malayan origin.
Cara membuat Karipap pusing(spiral chicken curry puff):
- Campur semua adonan kulit A kecuali air…kemudian masukkan air sedikit2 sampai adonan tidak lengket di tangan..kemudian istirahatkan 10-15 menit
- Campur bahan kulit B..ini agak rapuh ya bunda tekstur adonannya memang karena tidak pakai air..bulatkan diamkan 10-15 menit..
- Untuk isian tumis bawang merah,bawang putih dan bawang bombay sampai harum,kemudian masukkan kentang dan wortel. Aduk rata…lalu masukkan ayam..aduk rata..beri air..kemudian masukkan bumbu kari instan dan garam,gula,kaldu..aduk rata dan tes rasa…tunggu sampai air menyusut sambil terus diaduk agar tidak lengket di bawahnya…jika sudah menyusut matikan kompor dan diamkan sampai dingin..
- Kemudian kita ambil adonan A dan adonan B..masing2 kita bagi 4 bagian…kemudian pipihkan adonan A dan masukkan adonan B bulatkan begitu terus sampai selesai..jadinya 4 adonan ya bunda..
- Kemudian ambil 1 adonan kita gilas pakai roling pin sampai tipis tapi jangan terlalu tipis…gulung..kemudian balik arahnya didirikan jadi yang ujung samping kanan jadi dibawah dan samping kiri di atas…terserah saja mau yg mana…kemudian gilas lagi sampai tipis usahakan yang adonan B yg didalam adonan A jangan sampaib terkeluar..begitu terus sampai jadi 4 gulungan..kemudian potong sesuai selera..satu gulungan bisa jadi 5-6 kulit karipap sesuai ketebalannya..
- Kemudian ambil 1 potongan tadi gilas tipis beri isian karipap..tekan pinggirnya dan pilin..ulangi sampai kulit karipap habis dan isiannya…
- Jika ingin di frozenkan bisa ya bunda di goreng setengah matang dinginkan kemudian.masukkan ke plastik vacum bisa dijual frozen…ini karena saya belum punya alatnya saya langsung goreng dan jual…hasil kulitnya renyah dan berlapis Alhamdulillah…saya jualnya 4500 perbiji ini ukuranya hampir jumbo ya bunda kurang lebih besarnya empek2 kapal selam yang besar bunda…semoga bermanfaat…*senyuumm..maaf belum bisa di dokumentasikan karena emak punya 3 anak jadi belum sempat foto step by stepnya..
It is a small pie consisting of curry with chicken and potatoes in a deep-fried or baked pastry shell. These Karipap Pusing or spiral curry puff are more than recommended, we loved them. However, I recommend that on the day you decide to do them you have enough time to devote all the care and attention you need. It's quite a bit, but I don't advise you to reduce the recipe as we can freeze it and. Too lazy to make these yourself?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Karipap pusing(spiral chicken curry puff) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!