Lagi mencari ide resep terang bulan aka martabak manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal terang bulan aka martabak manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terang bulan aka martabak manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan terang bulan aka martabak manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat terang bulan aka martabak manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Terang Bulan aka Martabak Manis menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Terang Bulan aka Martabak Manis:
- Siapkan Bahan A:
- Siapkan 250 gr tepung segitiga
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Gunakan 75 gr gula pasir
- Siapkan 1 butir telur ayam utuh
- Sediakan 1 buah kuning telur
- Ambil 350 ml air
- Sediakan Bahan B:
- Sediakan 1/4 sdt baking powder
- Sediakan 1/4 sdt soda kue
Langkah-langkah menyiapkan Terang Bulan aka Martabak Manis:
- Ayak baking powder dan tepung. Campur semua bahan A, mixer dengan kecepatan rendah hingga halus rata. Diamkan selama 1 jam.
- Panaskan loyang (saya pake teflon happycall). Setelah panas, kecilkan api.
- Sebelum adonan dituang ke loyang, masukan bahan B. Mixer sebentar asal rata saja lalu tuang ke loyang.
- Biarkan adonan hingga berlubang lubang lalu taburi sedikit gula pasir. Lalu tutup sebentar.
- Setelah kecokelatan, angkat dan olesi mentega. Beri topping sesuai selera. Saya pake kacang cincang, meses, gula pasir, keju dan susu kental manis. Lipat, oles mentega kembali, potong2. Siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Terang Bulan aka Martabak Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
