Anda sedang mencari inspirasi resep cuko pempek awet lama yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cuko pempek awet lama yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuko pempek awet lama, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cuko pempek awet lama yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cuko pempek awet lama sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cuko Pempek Awet Lama menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cuko Pempek Awet Lama:
- Ambil 1 1/2 keping gula merah (150gr)
- Siapkan 1.5 lt air
- Sediakan 1 1/2 bungkus asam jawa
- Siapkan 1 bungkus kecil ebi
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 15 cabe rawit atau sesuaikan
- Gunakan 11/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt totole
Langkah-langkah membuat Cuko Pempek Awet Lama:
- Rebus gula merah dengan air lalu saring. Tambahkan asem dan aduk rata. Sangrai ebi, cabe dan bawang putih.
- Kemudian blender dan campurkan ke kuah gula 1. Beri perasa dan koreksi rasa. Tunggu hingga benar2 mendidih kemudian matikan api dan saring. Tunggu dingin dan tuang di botol lalu masukan di kulkas. Beri note tgl pembuatan. Sajikan dengan pempek - (lihat resep)
- Gede banget ini banyak 1 liter wkwkwkwk
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cuko Pempek Awet Lama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!