Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kecap menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Kecap:
- Sediakan 1/4 kg ayam (kalau di resep 1 kg)
- Siapkan Jahe, diparut (kalau saya secukupnya, supaya tdk terlalu kerasa)
- Gunakan secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdm Lemon (1 kg ayam 2 sdm lemon ya)
- Sediakan 10 sdm Kecap (utk 1 kg ayam ya, kalau saya ga pake takaran 😂)
- Ambil 2 sdm Bawang merah (saya cuma pakai 1 sdm karena ayamnya ¼ kg)
- Ambil Minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kecap:
- Balur ayam dengan jahe parut, garam, dan merica. Diamkan selama 30 menit
- Setelah 30 menit, lalu goreng ayam sampai terendam minyak hingga kuning kecoklatan
- Bumbu kecap : tumis bawang merah sampai harum, lalu masukkan lemon dan kecap.
- Kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng tadi ke dalam bumbu kecap. Aduk rata
- Selesai deh 🤤 Maaf ya, pemirsa. Hasil fotonya kurang bagus, tapi enak kok 🤤
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
