Lagi mencari ide resep cilantro lime chicken (ayam panggang daun ketumbar/wansui) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilantro lime chicken (ayam panggang daun ketumbar/wansui) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilantro lime chicken (ayam panggang daun ketumbar/wansui), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cilantro lime chicken (ayam panggang daun ketumbar/wansui) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilantro lime chicken (ayam panggang daun ketumbar/wansui) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilantro Lime Chicken (Ayam Panggang Daun Ketumbar/Wansui) memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cilantro Lime Chicken (Ayam Panggang Daun Ketumbar/Wansui):
- Gunakan 4 potong paha ayam dengan kulit, fillet
- Gunakan 1 genggam Daun ketumbar, iris2
- Gunakan 1/2 jeruk nipis, peras
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Lada secukupnya
- Ambil Red pepper flakes (optional)
- Sediakan 1 sdt jinten Bubuk/Cumin
- Siapkan 4 sdm Olive Oil
Langkah-langkah menyiapkan Cilantro Lime Chicken (Ayam Panggang Daun Ketumbar/Wansui):
- Panaskan oven 225° C. Campur jadi satu, olive oil 2 sdm, garam, lada, daun ketumbar, jinten dan air jeruk nipis. Aduk rata
- Masukkan Ayam, aduk rata, tutup dan diamkan di kulkas 1-4 Jam
- Panaskan Grill pan dengan 2sdm Olive oil, Panggang Ayam dengan posisi kulit ayam menghadap kebawah, panggang sampai kulitnya crispy skitar 6 menit
- Balik, lalu masak lagi sisi satunya +- 2 menit, sambil disiram dengan sari yang keluar dari dagingnya lalu matikan api
- Panggang ayam dalam oven 10-12 menit dengan posisi kulit ayam diatas sampai ayam matang
- Sajikan ayam dengan nasi hangat dan sisa bumbu panggangnya.😋
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cilantro lime chicken (ayam panggang daun ketumbar/wansui) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
