Spicy Korean BBQ Chicken
Spicy Korean BBQ Chicken

Sedang mencari inspirasi resep spicy korean bbq chicken yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal spicy korean bbq chicken yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spicy korean bbq chicken, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan spicy korean bbq chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah spicy korean bbq chicken yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Spicy Korean BBQ Chicken menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Spicy Korean BBQ Chicken:
  1. Siapkan 100 gram daging ayam
  2. Gunakan 2 lembar kulit ayam
  3. Siapkan Bumbu Marinasi
  4. Ambil 1 siung bawang putih
  5. Siapkan 2 cm jahe
  6. Siapkan 1/2 sdt garam
  7. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  8. Siapkan Bahan Basah
  9. Ambil 3 sdm terigu serbaguna
  10. Gunakan Secukupnya air
  11. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
  12. Siapkan Bahan Kering
  13. Siapkan 3 sdm maizena
  14. Gunakan 3 sdm terigu pro rendah
  15. Ambil 2 sdm bumbu racik ayam goreng
  16. Ambil Bahan Saos
  17. Sediakan 1 siung bawang putih
  18. Ambil 5 cabe rawit
  19. Sediakan 5 sdm saos tomat
  20. Siapkan 3 sdm saos tiram
  21. Siapkan 2 sdm saos pedas
  22. Gunakan 2 sdm madu
  23. Sediakan 1 sdm kecap manis
  24. Ambil Secukupnya air lemon
Cara menyiapkan Spicy Korean BBQ Chicken:
  1. Cuci bersih ayam lalu potong memanjang.
  2. Balur potongan ayam dengan bawang putih cincang, jahe parut, merica, dan garam. Marinasi dalam kulkas selama 1 jam.
  3. Campur bahan basah. Balur marinasi ayam dengan bahan basah.
  4. Balur dengan bahan kering sambil ditekan2 (biar crispy) lalu goreng. Aku goreng 2x biar makin crispy.
  5. Campur bahan saos selain bawang putih dan cabe rawit.
  6. Tumis bawang putih dan cabe rawit, masukkan campuran saos. Masak hingga mendidih. Masukkan gorengan ayam. Aduk rata.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan spicy korean bbq chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!