Anda sedang mencari inspirasi resep pempek dos yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pempek tanpa ikan enak lainnya. Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka saja sebagai bahan bakunya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pempek dos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek dos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pempek dos memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pempek dos:
- Sediakan 1/4 tepung sagu
- Gunakan 120 gr tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung beras
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan 1 butir telur untuk adonan
- Sediakan 600 cc air panas
- Gunakan 2 butir telur untuk isian
- Gunakan Bahan cuko
- Sediakan 3 butir gula merah
- Siapkan 1 bungkus kecil asam jawa
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 7 biji cabe rawit
Cara memasak pempek dos, resep keluarga dari Arfi Binsted. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Sederhana Lembut dan Empuk Langsung Goreng Spesial Asli Enak. Pempek tersebut adalah pempek dos karena pempek biasa menggunakan ikan, sehingga tak mungkin harganya bisa semurah itu. Selain itu, pempek dos juga bisa jadi pilihan untuk vegan atau.
Cara menyiapkan Pempek dos:
- Campur tepung terigu, tepung beras, kaldu bubuk aduk sampai rata setelah itu masukan air yang sudah di masak mendidih
- Setelah adonan diatas rata masukan 1 butir telur aduk sampai rata…kemudian masukan tepung sagu dan ulenin sampai kalis
- Setelah kalis bentuk pempek lenjer dan pempek telor…jangan lupa 2 butir telor kocok lepas untuk isian pempek
- Kemudian rebus pempek sampai adonan mengambang..setelah matang angkat
- Untuk cuko sisir gula jawa dan asam jawa masukan air secukupnya sampai mendidih jangan lupa masukan garam
- Setelah cuko matang lalu saring….dan sajikan dengan pempek yang sudah di goreng
Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya. Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos. Tapi sebelum membuat pempek dos, mari kita simak cara membuat pempek dos yang enak dan antigagal. Baca Juga: Resep Pempek Dos Abon Pedas Enak Ini Tetap Enak Walau Tanpa Ikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek dos yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
