Sedang mencari inspirasi resep chicken katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan chicken katsu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chicken katsu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Chicken Katsu menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Chicken Katsu:
- Ambil 200 gram Dada Ayam Fillet
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan Secukupnya Tepung Roti
- Gunakan Secukupnya Tepung Terigu
Cara membuat Chicken Katsu:
- Marinasi daging ayam dengan garam, lada putih dan ketumbar +-10 menit sambil di uleni
- Kocok lepas telur ayam
- Lumuri daging ayam dengan tepung lalu telur
- Lalu lumuri lagi dengan tepung roti
- Goreng hingga coklat keemasan dengan api sedang
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken katsu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
