Sedang mencari inspirasi resep rempeyek kacang renyah dan gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rempeyek kacang renyah dan gurih yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempeyek kacang renyah dan gurih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rempeyek kacang renyah dan gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rempeyek kacang renyah dan gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rempeyek Kacang Renyah dan Gurih memakai 17 bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rempeyek Kacang Renyah dan Gurih:
- Sediakan 150 gram tepung beras
- Siapkan 6 sdm tepung tapioka
- Sediakan 50 gram kacang tanah yg sudah dipotong potong
- Ambil 4 lembar Daun jeruk untuk dihaluskan
- Ambil 4 lembar diiris panjang
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas kencur
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Gunakan Lada
- Siapkan Bubuk ketumbar
- Gunakan Garam
- Ambil Penyedap
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 100 ml santan
- Sediakan Air
Langkah-langkah menyiapkan Rempeyek Kacang Renyah dan Gurih:
- Haluskan bawang putih, kemiri, kencur, lada, ketumbar, garam, daun jeruk
- Masukan bumbu halus ke dalam wadah, campur dengan santan yang sudah dicairkan
- Aduk hingga merata
- Masukan irisan daun jeruk (opsional)
- Masukan telur aduk hingga merata
- Masukan tepung beras
- Masukan tepung tapioka
- Aduk, dan pastikan adonan tidak terlalu kental. Jika terlalu kental tambahkan air
- Panaskan minyak hingga benar benar panas
- Tuang adonan kedalam centong sayur, masukan 1 sdm kacang.
- Goreng adonan
- Bolak balik adonan hingga kering dan renyah
- Angkat tiriskan
- Topping bisa diganti dengan kacang hijau atau teri
- Rempeyek siap disantap
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rempeyek Kacang Renyah dan Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
