Ayam goreng cabe bawang
Ayam goreng cabe bawang

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng cabe bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng cabe bawang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam kalasan diungkep lalu digoreng LAGI, ayam kalasan dimasak kecap LAGI, Sop ayam LAGI. BUMBU CABE BAWANG Bawang putih goreng Bubuk Cabe super pedas Garam, dikit Gula, dikit Perasa ajinamoto, dikit Bubuk lada. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng cabe bawang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng cabe bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng cabe bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng cabe bawang menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng cabe bawang:
  1. Sediakan 1/4 ayam filet bag dada
  2. Ambil 5 cabe rawit merah
  3. Sediakan 5 siung bawang putih
  4. Ambil 1 daun bawang
  5. Gunakan secukupnya Mentega
  6. Siapkan secukupnya Garam
  7. Ambil secukupnya Merica
  8. Ambil secukupnya Gula pasir
  9. Sediakan 250 gr tepung bumbu serbaguna
  10. Sediakan 1 butir telur
  11. Sediakan secukupnya Minyak goreng
  12. Ambil secukupnya Kaldu ayam

Warisan resep leluhur yang tidak ada duanya. Bila menyimpan bagan bumbu dapur seperti cabe, bawang dan bumbu dapur lainnya serta sayuran di dalam kulkas. Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan. Selain rasanya yang lezat, ayam mudah diolah menjadi beraneka ragam Ayam dimasak menjadi aneka menu turunan dari ayam goreng tepung yang lain dari biasanya.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng cabe bawang:
  1. Potong ayam bentuk dadu, lalu marinasi dg lada, garam, kaldu. Sisihkan
  2. Potong daun bawang, dan cabe rawit merah
  3. Cacah bawang putih dg menggunakan turbo chopper dari tupperware
  4. Ambil ayam yg sudah di marinasi, masukan 1 butir telur, aduk rata, gulingkan pada tepung.
  5. Panaskan minyak, goreng ayam tepung, sampai matang kecoklatan. Kemudian tiriskan
  6. Panaskan mentega, tumis bawang putih yg sudah di cacah, tumis sampe harum dan agak kering. Lalu masukan cabe, daun bawang, kasih garam, lada, dan kaldu secukupnya. Masukan ayam. Aduk2 sebentar lalu angkat
  7. Ayam goreng siap disajikan bersama nasi hangat

Nggak heran, olahan ayam bikinannya selalu diminati. Siapkan wajan berisi minyak untuk menggoreng. Panaskan minyak, kemudian goreng ayam yang sudah dibumbui sampai berkulit. Oh ya untuk sambalnya cabenya suka-suka kamu yaa, kalo kamu pencinta pedas bisa pake cabe rawit semuanya. Goreng cabe, bawang serta tomat sampai masak atau layu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng cabe bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!