Lagi mencari ide resep taiwanese basil fried chicken wings | ayam goreng basil taiwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal taiwanese basil fried chicken wings | ayam goreng basil taiwan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari taiwanese basil fried chicken wings
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah taiwanese basil fried chicken wings Anda dapat menyiapkan Taiwanese Basil Fried Chicken Wings | Ayam Goreng Basil Taiwan menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Taiwanese Basil Fried Chicken Wings | Ayam Goreng Basil Taiwan:
- Sediakan Ayam
- Siapkan 3 potong sayap utuh bagi 2 bagian drumstick dan lean side
- Ambil 1 jari jahe, cincang halus
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 4 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung sagu/maizena
- Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1/2 bumbu ngohiang
- Siapkan Jiao Yan
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt bubuk merica putih
- Gunakan 1/2 sdt bubuk lada andaliman/szechuan (boleh ganti lada hitam)
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan 1 tangkai basil segar
Cara membuat Taiwanese Basil Fried Chicken Wings | Ayam Goreng Basil Taiwan:
- Bersihkan ayam dan bumbui dengan jahe, kecap dan garam. Biarkan meresap 15 menit, setelah itu campurkan tepung dengan bumbu kering dan balurkan ayam kedalam tepung.
- Goreng ayam dengan double fry method. Pada penggorengan pertama, Goreng ayam dengan api kecil selama 10 menit atau kekuningan tapi dalamnya cukup matang, lalu tiriskan. Penggorengan kedua, besarkan api penggorengan menjadi sedang, goreng daun basil, hati² menyiprat. Saat sudah tidak menyiprat, masukan ayam kembali dan goreng hingga tepung krispi dan keemasan. Tiriskan.
- Campurkan bahan jiao yan dan taburkan diatas ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Taiwanese Basil Fried Chicken Wings Selamat mencoba!
