Kukis Mangga
Kukis Mangga

Anda sedang mencari inspirasi resep kukis mangga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kukis mangga yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kukis mangga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kukis mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kukis mangga sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kukis Mangga memakai 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kukis Mangga:
  1. Sediakan 325 gr terigu
  2. Sediakan 25 gr maizena
  3. Sediakan 150 gr mentega/margarin
  4. Gunakan 100 gr gula halus
  5. Siapkan 1 butir kuning telur
  6. Gunakan 150 gr pure mangga
  7. Sediakan 1 sdt parutan kulit jeruk lemon atau jeruk nipis (bisa diskip)
  8. Siapkan 1 sdm selai mangga untuk hiasan (bisa diganti choco chips)
Cara menyiapkan Kukis Mangga:
  1. Haluskan mangga hingga menjadi pure. Panaskan oven 180°C. Olesi loyang dengan margarin.
  2. Kocok margarin hingga lembut. Tambahkan gula halus. Kocok kembali hingga tercampur rata.
  3. Tambahkan kuning telur, kocok kembali. Tambahkan pure mangga. Aduk hingga adonan tercampur rata.
  4. Tambahkan parutan kulit jeruk dan terigu. Aduk rata.
  5. Masukkan adonan dalam spuit. Bentuk sesuai selera (bisa juga disendoki). Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 20 menit.
  6. Keluarkan kukis dari loyang, beri hiasan dengan selai mangga atau sesuai selera. Panggang kembali dengan suhu 150-160°C selama 20 menit. Atau hingga kukis matang sempurna.
  7. Setelah dingin, masukkan kukis di wadah tertutup.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kukis Mangga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!