Lagi mencari ide resep chicken asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chicken asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chicken asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Chicken Asam Manis menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chicken Asam Manis:
- Gunakan 150 gram daging ayam tanpa tulang
- Siapkan 1 butir telur (kocok lepas)
- Gunakan secukupnya Tepung sajiku
- Siapkan 2 siung bawang merah (iris)
- Sediakan 2 siung bawang putih (iris)
- Sediakan 100 ml air jeruk (bisa diganti dengan nutrisari)
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 2 cabe merah (iris)
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Siapkan 1 buah wortel (iris memanjang)
- Sediakan 1 buah kentang (iris memanjang)
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay (iris)
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Jahe
- Sediakan 2 sdm margarin (untuk menumis)
- Ambil 1 sdt tepung maizena (larutkan dengan air)
Cara membuat Chicken Asam Manis:
- Potong ayam bentuk dadu (cuci bersih), lalu celupkan kedalam telur, lalu lumuri kedalam tepung sajiku hingga seluruh permukaan tertutup, goreng dengan api kecil. angkat dan sisihkan
- Tumis bawang putih, bawang merah dan jahe hingga harum dengan margarin
- Masukkan air jeruk, saos tomat, garam dan gula aduk rata
- Masukkan wortel, kentang, bawang bombay, cabe merah, aduk rata. (tambahkan sedikit air jika diperlukan)
- Masukkan ayam goreng tadi, aduk rata. terakhir masukkan larutan maizena, masak hingga mengental
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chicken Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
