Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam madura (bumbu kacang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam madura (bumbu kacang) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam madura (bumbu kacang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate ayam madura (bumbu kacang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Daripada macet-macetan di jalan, mending berkumpul. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus kacangnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate ayam madura (bumbu kacang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate ayam madura (bumbu kacang) menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate ayam madura (bumbu kacang):
- Siapkan 1 kg Dada ayam
- Siapkan Bahan marinasi :
- Gunakan 2-3 bawang putih
- Sediakan 1 sdt Garam
- Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 2 sdm kecap manis (aku ABC)
- Gunakan Bahan bumbu kacang :
- Ambil 5 sdm Kacang yg sudah di goreng
- Ambil 3 buah Kemiri sangrai
- Gunakan 3 Bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Gunakan 2 sdm Gula merah
- Sediakan 1 sdm Minyak untuk tumis bumbu
- Siapkan 1 buah Jeruk limau
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Penyedap (aku totole jamur)
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Air secukupnya (sesuaikan kekentalan yg diinginkan)
Kamu bisa langsung simak resep selengkapnya sebagai berikut. Sate Ayam dan Bumbu Asli Madura. Demikian cara membuat bumbu sate Madura. Sajikan bersama sate ayam yang sudah dibakar matang.
Cara menyiapkan Sate ayam madura (bumbu kacang):
- Potong dadu dada ayam
- Uleg halus/blender bumbu marinasi, masukkan ayam yg sudah di potong. Aduk rata & diamkan ± 20-30 menit agar meresap sempurna
- Siapkan bahan bumbu kacang kalian bisa uleg kalo masih mau keliatan kacangnya sedikit, tapi kalo mau halus banget bisa pake blender. kemudian siapkan wajan & minyak untuk menumis bumbu kacang. Masukan air perlahan ya jangan langsung semua, & di sesuaikan aja kekentalannya seperti yg kalian mau. Terakhir masukkan jeruk limau aduk sampai rata. Koreksi rasa. (Oya tumis bumbuny api kecil ya biar ngga gosong)
- Bakar sate sampai matang. Sambil menunggu sate, siapkan bumbu kacang ambil 2 sdm lalu berikan kecap manis ± 1sdm campur rata. Jika sate sudah matang campurkan dengan bumbu kacang & bisa di hidangkan menggunakan nasi/ lontong
Sebelum membakar, lumuri dulu sate Pertama, kita akan mempelajari cara membuat bumbu sate kambing yang tidak menggunakan kacang. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus kacang spesialnya yang nikmat dan lezat ini sangat memanjakan lidah para penikmatnya. Sate Madura menggunakan bumbu kacang yang dihaluskan dengan bahan-bahan lain, lalu dimasak hingga matang. Pada kesempatan ini resepkuerenyah akan mengulas tentang resep Sate Ayam Madura yang menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam madura (bumbu kacang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
