Sedang mencari ide resep fire chicken yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fire chicken yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fire chicken, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan fire chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat fire chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fire Chicken menggunakan 11 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Fire Chicken:
- Ambil 5 potong sayap ayam
- Siapkan 3/4 bungkus tepung bumbu serbaguna / tepung crispy
- Siapkan Saos
- Siapkan 2 siung bawang putih diparut / dihaluskan
- Sediakan 7 sdm saos cabai
- Siapkan 1 sdm madu
- Gunakan 2 sdm saos barbeque (saya pakai merk del monte)
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 sdm air
- Gunakan 1 sdm boncabe level 15 (optional, boleh ditambah atau dikurangi)
- Ambil 2 sdm margarin untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Fire Chicken:
- Cuci bersih ayam. Potong satu sayap menjadi 2 bagian. (Jadi ada 10 potong)
- Buat tepung kering dan tepung basah. Lumuri ayam ke tepung kering, kemudian lumuri tepung basah, dan kembali lumuri tepung kering sambil di remas hingga tepung luarnya keriting2
- Goreng langsung dalam minyak panas
- Untuk saosnya, panaskan margarin hingga meleleh
- Masukkan kedalam wajan semua bahan saos yang telah dicampur terlebih dahulu dalam mangkok
- Aduk aduk dan tunggu sampai meletup2
- Setelah itu masukkan ayam gorengnya kedalam saos
- Aduk2 hingga merata
- Kemudian angkat dan sajikan
- Boleh ditambahkan taburan biji wijen untuk pelengkap
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Fire Chicken yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
