Anda sedang mencari inspirasi resep terang bulan gula jadul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terang bulan gula jadul yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terang bulan gula jadul, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan terang bulan gula jadul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah terang bulan gula jadul yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Terang Bulan Gula Jadul memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Terang Bulan Gula Jadul:
- Sediakan 250 gr tepung terigu (saya pakai merk segitiga biru) — ayak
- Siapkan 50 gr tepung tapioka/kanji — ayak
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt baking powder
- Ambil 1/4 sdt ragi instant (saya pakai merk fermipan)
- Sediakan 1/2 sdt vanilli bubuk
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Ambil ± 300-350 ml air
- Siapkan Secukupnya margarine untuk olesan
- Gunakan Secukupnya gula halus untuk topping
Langkah-langkah membuat Terang Bulan Gula Jadul:
- Siapkan semua bahan. Campur jadi satu ke dalam wadah.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk rata menggunakan spatula hingga rata dan jangan terlalu cair/kental.
- Panaskan teflon dengan api kecil. Pastikan benar-benar panas. Tuang adonan, miringkan teflon hingga adonan meleber merata. Tunggu hingga bagian atas padat, olesi margarine, dan lipat jadi dua. Penyajian: tata di piring, taburi gula halus di atasnya dan siap santap ❤
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat terang bulan gula jadul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
