Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng keturuk (ketumbar dan daun jeruk) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng keturuk (ketumbar dan daun jeruk) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng keturuk (ketumbar dan daun jeruk), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng keturuk (ketumbar dan daun jeruk) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng keturuk (ketumbar dan daun jeruk) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Keturuk (ketumbar dan daun jeruk) menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Keturuk (ketumbar dan daun jeruk):
- Siapkan 1/2 ekor ayam potong2 kecil
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdm Ketumbar biji, uleg kasar
- Siapkan Merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam himalaya, atau sesuai selera
- Siapkan 1 sdt gula atau sesuai selera
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 8 lembar daun jeruk ukuran sedang, 5 lbr iris tipis
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis ukuran sedang
- Sediakan 1 sdm tepung beras
- Gunakan Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Keturuk (ketumbar dan daun jeruk):
- Rebus potongan ayam dengan daun jeruk 3 lembar kurleb 10 menit, sisihkan
- Haluskan bawang merah,jahe dan bawang putih, tambahkan ketumbar bubuk, garam, merica, gula
- Campurkan bumbu halus dengan ayam yang sudah direbus tadi, tambahkan ketumbar biji yang sdh diulek kasar, kecap manis,kecap asin, beri perasan jeruk nipis dan irisan daun jeruk. Daun jeruk yg digunakan untuk merebus ayam bisa diiris iris dan dimasukkan juga ya mom. Selanjutnya marinase di kulkas kurleb 30 menit.
- Panaskan minyak, taburi ayam dengan tepung beras, aduk2 sebentar kemudian goreng. Masukkan semua dengan bumbu marinasenya ya mom, goreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Rasanya asin, manis gurih ya mom, pas dimakan dengan nasi panas dan sayur asem
- Selamat menikmati mom bersama keluarga mom🥰🥰🥰🥰
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Keturuk (ketumbar dan daun jeruk) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
