Spaghetti Aldente Daging Asam Pedas
Spaghetti Aldente Daging Asam Pedas

Lagi mencari inspirasi resep spaghetti aldente daging asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal spaghetti aldente daging asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spaghetti aldente daging asam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan spaghetti aldente daging asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan spaghetti aldente daging asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Spaghetti Aldente Daging Asam Pedas memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Spaghetti Aldente Daging Asam Pedas:
  1. Siapkan 2 bungkus Spaghetti La Fonte (ukura 225gr)
  2. Sediakan 250 gr daging sapi giling
  3. Gunakan 100 gr Bawang bombay potong persegi (sy 1/2 siung bombay besar)
  4. Sediakan 3 siung bawang putih cincang (sy pakai 1 sdm baceman bawang putih)
  5. Siapkan 1 ruas jari jahe, geprek/ iris tipis
  6. Sediakan 5 lembar daun jeruk, iris halus (sy 1 genggam daun jeruk krn suka aromanya)
  7. Gunakan 1 sdm kecap inggris
  8. Sediakan 275 ml saus tomat (sy delmonte)
  9. Gunakan 6 buah cabe rawit, iris halus
  10. Gunakan 1,5 sdm gula pasir
  11. Sediakan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk (sy kaldu jamur totole)
  12. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  13. Gunakan 1 sdt garam
  14. Siapkan 200 ml air
  15. Ambil 3 buah tomat potong dadu kecil
  16. Siapkan 2 sdm minyak goreng
Cara membuat Spaghetti Aldente Daging Asam Pedas:
  1. Didihkan air, tambahkan garam, minyak, masukkan spaghetti Lafonte, masak selama 4-5 menit untuk mendapatkan tekstur “Aldente”. Seperti ini penampakan Aldente, spaghetti ketika digigit ditengahnya ada titiknya, teksturnya agak sedikit kenyal, dan tidak mudah patah. Lalu tiriskan. (Bahan yg lain sy siapkan sambil menunggu rebusan daging yah)
  2. Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum. Masukkan daging aduk hingga matang.
  3. Masukkan air, jahe, daun jeruk, kecap inggris, saus tomat, cabe rawit, gula pasir, kaldu bubuk, merica, garam. Didihkan dengan api kecil. Sekalian supaya daging gilingnya ngeluarkan kaldu dan empuk. Lasstt, masukkan tomat, aduk rata sampai rasa pas dan daging empuk.
  4. Tata spaghetti diatas piring, siram dengan saus daging asam pedas. Dan sajikaan.. 🥰 Tetep yaa moms, makannya diaduk rata😆😆😆

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Spaghetti Aldente Daging Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!