Anda sedang mencari ide resep chicken schnitzel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken schnitzel yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken schnitzel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chicken schnitzel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken schnitzel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken Schnitzel menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chicken Schnitzel:
- Gunakan Bahan:
- Siapkan 400 g dada ayam (1 bh dada ayam)
- Sediakan 2 sdm air Jeruk nipis
- Siapkan 2 butir telur, kocok lepas
- Sediakan 2 sdt paprika bubuk
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan 4 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 cup/secukupnya tepung roti/tepung panir
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan Kentang goreng
- Siapkan Kacang polong rebus
Langkah-langkah membuat Chicken Schnitzel:
- Beri ayam perasan air jeruk diamkan 10 menit, cuci bersih, lalu potong tipis lebar jadi 5 (sesuai selera). Bumbui dengan garam dan lada bubuk. Sisihkan
- Campur tepung terigu dan bubuk paprika. Kocok lepas telur, sisihkan
- Gulingkan ayam kedalam campuran tepung, lalu celupkan kedalam kocokan telur, kemudian gulingkan ke tepung tepung panir/tepung roti sambil di remas-remas
- Goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil supaya ayam tidak cepat gosong dan matang sempurna
- Angkat, sajikan bersama kentang goreng dan kacang polong rebus
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken schnitzel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
