Lagi mencari inspirasi resep korean honey chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean honey chicken yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari korean honey chicken, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan korean honey chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah korean honey chicken yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Korean Honey Chicken memakai 16 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Korean Honey Chicken:
- Gunakan Adonan ayam
- Ambil 1 potong dada ayam hilangkan tulangnya, potong bites size
- Siapkan Adonan Tepung
- Siapkan 4 sm Tepung terigu
- Sediakan 3 sm Tepung Maizena
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Merica
- Sediakan Totole bubuk jamur
- Siapkan Saus
- Gunakan 4 sm saus tomat
- Ambil 2 st kecap asin
- Gunakan Kecap manis secukup nya
- Siapkan 2 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 1/2 sm maizena dilarutkan
- Siapkan secukupnya Minyak wijen
- Sediakan 3 sm madu atau jika ingin manis bisa ditambah
Cara membuat Korean Honey Chicken:
- Potong ayam sebesar 1 gigitan (bite size)
- Marinasi dengan merica dan totole bubuk jamur. Simpan dalam lemari es 1-2 jam
- Siapkan tepung terigu dan tepung maizena. Masukkan garam, merica, totole bubuk jamur. Aduk merata dan rasakan asin gurihnya
- Goreng ayam yg sdh dimarinasi sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Kemudian masukkan lagi utk digoreng ke 2 kali. Setelah kecoklatan angkat dan tiriskan
- Panaskan wajan dan beri minyak sedikit.
- Masukkan bawang putih yg sdh dihaluskan. Tumis sampai wangi. Lalu masukkan saus tomat (jika ingin pedas tambahkan saus sambal).
- Lalu masukkan kecap asin, kecap manis, minyak wijen dan madu, aduk dan rasakan.
- Setelah mendidih tambahkan tepung maizena yg sdh dicairkan dan aduk supaya mengental.
- Setelah kental dan rasanya pas maka masukkan ayam yg sdh digoreng tadi. Aduk agak semua terbalut saus.
- Taburi wijen dan siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Korean Honey Chicken yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
