Lagi mencari ide resep makaroni bantet pedas gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal makaroni bantet pedas gurih yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari makaroni bantet pedas gurih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan makaroni bantet pedas gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah makaroni bantet pedas gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Makaroni Bantet Pedas Gurih menggunakan 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Makaroni Bantet Pedas Gurih:
- Siapkan 1/4 kg Makaroni usus
- Gunakan 4 siung Bawang putih (iris tipis)
- Ambil 3 lembar Daun jeruk (iris tipis)
- Siapkan 2 ruas kencur (iris tipis)
- Siapkan Cabai kering (dihaluskan dengan blender) atau BonCabe
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Minyak goreng (+- 1 liter)
Langkah-langkah menyiapkan Makaroni Bantet Pedas Gurih:
- Siapkan penggorengan kemudian tuangkan minyak kurleb 1 ltr/sampai kira2 bisa digunakan untuk merendam makaroni
- Rendam makaroni dalam minyak, pastikan untuk diaduk dulu agar semua makaroni terkena minyak dan terendam sepenuhnya. Tunggu +- 3/4 jam
- Sambil menunggu makaroni yg direndam, goreng irisan bawang putih, kencur dan daun jeruk tapi secara terpisah, jangan dicampur jadi satu.
- Masukkan bawang putih dan kencur yang sudah digoreng tadi ke dalam plastik untuk ditumbuk agar menjadi halus. Setelah halus sisihkan.
- Setelah 3/4 jam, nyalakan kompor untuk menggoreng makaroni. Tiriskan di atas kertas kue/tisu agar minyaknya tidak menempel.
- Setelah dingin masukkan makaroni dlm toples. Tuangkan bubuk bawang dan kencur yg sudah dihaluskan tadi beserta daun jeruk yg sudah digoreng dan bubuk cabe yang sudah diberi kaldu bubuk/bon cabe. Kocok hingga semua bahan tercampur rata.
- Siap dinikmati 😆 pastikan agar makaroni tidak mengandung banyak minyak agar tidak mudah melempem ya
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Makaroni Bantet Pedas Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
