Kastengel Keju ala Fatmah Bahalwan
Kastengel Keju ala Fatmah Bahalwan

Lagi mencari ide resep kastengel keju ala fatmah bahalwan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kastengel keju ala fatmah bahalwan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kastengel keju ala fatmah bahalwan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kastengel keju ala fatmah bahalwan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kastengel keju ala fatmah bahalwan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kastengel Keju ala Fatmah Bahalwan memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kastengel Keju ala Fatmah Bahalwan:
  1. Gunakan 200 gr Butter/Mentega
  2. Gunakan 100 gr Margarine (Blueband)
  3. Gunakan 400 gr Tepung Terigu Serbaguna
  4. Ambil 2 Butir Kuning Telur
  5. Sediakan 200 gr keju edam parut
  6. Gunakan 2 sdm susu bubuk
  7. Gunakan Secukupnya keju cheddar parut untuk taburan
  8. Siapkan Telur untuk olesan
Cara membuat Kastengel Keju ala Fatmah Bahalwan:
  1. Campur mentega, butter, dan kuning telur. Kocok dengan mixer kecepatan rendah asal tercampur rata saja (sekitar 1 menit saja)
  2. Tambahkan keju edam, mixer sebentar
  3. Campurkan tepung terigu dan susu bubuk, lalu tambahkan ke dalam adonan. Aduk dengan spatula hingga rata dan adonan berbulir seperti pasir
  4. Gilas adonan dengan rolling pin hingga ketebalan 5mm
  5. Baluri permukaan adonan dengan telur kocok lalu beri taburan keju cheddar parut. Potong-potong adonan sesuai selera
  6. Panggang dengan oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada 120oC, 20 menit

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kastengel keju ala fatmah bahalwan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!