Kebab Kebut
Kebab Kebut

Anda sedang mencari inspirasi resep kebab kebut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kebab kebut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kebab kebut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kebab kebut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kebab kebut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kebab Kebut memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kebab Kebut:
  1. Ambil Bahan Kulit :
  2. Siapkan 10-11 sdm Tepung terigu
  3. Ambil 2 sdm Minyak goreng
  4. Gunakan 1 sdm Mentega
  5. Ambil 1 sdt Garam (tambah penyedap boleh)
  6. Sediakan 100 ml Air (atau sampai bisa diuleni)
  7. Siapkan Isian :
  8. Sediakan 2-3 potong Daging sapi, rebus dg air garam, panggang lalu iris
  9. Ambil 4 lembar Daun selada, rajang halus
  10. Gunakan 1/2 buah Mentimun, potong dadu/sesuai selera
  11. Ambil 1 buah Tomat, potong tipis
  12. Ambil 1/4 siung Bawang bombay, iris panjang
  13. Sediakan Mayones (sy pakai merk Thousand Island yg spicy)
  14. Sediakan Saus sambal
  15. Siapkan Saus tomat
Cara menyiapkan Kebab Kebut:
  1. Untuk kulit, campur semua bahan sampai kalis, diamkan kurleb 20 menit. Bagi menjadi 8 bagian. Gilas dg rolling pin (sy pakai gelas beling biasa) sampai tipis. Panggang diatas teflon (tanpa minyak) setengah matang. Angkat.
  2. Siapkan kulit, beri isian : selada+timun+tomat+daging+bombay+saus tomat+saus sambal+mayones. Lipat bagian bawah, kanan, dan kiri, biarkan bagian atasnya terbuka. Lakukan sampai semua kulit habis.
  3. Panggang dengan api sedang, bolak balik sampai semua sisi terpanggang. Angkat. Sajikan dalam piring.
  4. Selamat menikmati 👍.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kebab kebut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!