Anda sedang mencari ide resep es lilin rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es lilin rujak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es lilin rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan es lilin rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan es lilin rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Es Lilin Rujak menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Es Lilin Rujak:
- Gunakan Nanas
- Ambil Bengkuang
- Gunakan Timun
- Ambil Mangga muda
- Siapkan Pepaya
- Sediakan 2 liter air
- Sediakan Bumbu rujak
- Gunakan 7 buah cabe merah
- Gunakan 1 buah cabe rawit
- Gunakan 4 keping gula jawa
- Sediakan 7 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 bungkus asam jawa
- Sediakan 1 sdm terasi
- Sediakan 2 sdt cuka makan
Cara membuat Es Lilin Rujak:
- Rebus cabe (banyaknya sesuai selera) lalu haluskan (aku pake blender), sisihkan. Rebus air beserta gula pasir, gula jawa, garam, asam jawa dan terasi hingga mendidih, masukkan cabe halus. CEK RASA ya…bila masih ada yg kurang coba tambah porsi bumbunya (yg dirasa kurang). Sisihkan hingga dingin.
- Parut dan atau iris tipis buah²an.
- Saring kuah rujak, lalu masukkan parutan buah²an.
- Bungkus dg plastik es lilin. Lalu bekukan.
- Nyessss segeeerrr 😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan es lilin rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!