Anda sedang mencari ide resep peyek rebon dan kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek rebon dan kacang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek rebon dan kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan peyek rebon dan kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah peyek rebon dan kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Peyek Rebon dan Kacang menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Peyek Rebon dan Kacang:
- Sediakan 3 sdm rebon
- Gunakan 1 ons kacang tanah sangrai
- Sediakan 200 gr tepung beras
- Sediakan 4 sdm tepung tapioka
- Gunakan 65 ml santan instan
- Ambil Air secukupnya sampai adonan pas
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil Seruas kencur
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Secubit lada bubuk
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Secubit garam
Langkah-langkah menyiapkan Peyek Rebon dan Kacang:
- Cuci rebon. Tiriskan sampai benar2 tiris. Cincang atau geprek kacang tanah sangrai sampai pecah
- Haluskan bumbu. Tuang ke wadah tepung, tambahkan santan dan air. Pakai telur lebih renyah empuk
- Aduk sampai adonan licin. Tidak kekentalan ataupun terlalu cair. (saya test 1 kali goreng, jika kental tambahkan air lagi 1 sdm)
- Goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai kuning. Angkat, tiriskan dan masukan ke toples kedap udara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Peyek Rebon dan Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
