Anda sedang mencari ide resep martabak manis pizza yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak manis pizza yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis pizza, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan martabak manis pizza enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan martabak manis pizza sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Martabak Manis Pizza memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Martabak Manis Pizza:
- Ambil 225 Tepung Terigu Pro Sedang
- Gunakan 20 gr Tepung Maizena
- Ambil 30 gr Gula Pasir
- Ambil 1 sdt Vanili bubuk
- Gunakan 15 gr Susu Bubuk
- Siapkan 250 ml Air
- Ambil 1 butir telur utuh
- Ambil 3/4 sdt Baking Powder
- Siapkan Bahan 2 : 50ml Air
- Siapkan 3/4 sdt Soda Kue
Cara membuat Martabak Manis Pizza:
- Campurkan bahan kering (Tepung trigu, maizena, susu bubuk, gula pasir, vanili bubuk) aduk2 hingga tercampur rata. Lalu masukkan air dan aduk pakai ballon whisk selama 5-10 menit hingga semua bahan menyatu. Klo sudah menyatu, masukkan 1 butir telur dan 3/4 sdt baking powder, lalu aduk rata.
- Setelah itu, diamkan adonan selama minimal 1 jam ditutup dengan kain bersih. Setelah adonan didiamkan selama 1 jam, tambahkan air 50ml dan baking soda 3/4 sdt (baking sodanya dicampur dulu dgn air, kalo ga gt nanti rasanya bisa getir) aduk² sampai rata. Bagi adonan menjadi 2 bagian karna klo tidak dibagi 2 nanti jadinya sangat tebal.
- Panaskan teflon dengan api sedang. Hingga teflon benar² sudah panas. Teflon tidak perlu dioles minyak/margarin ya.. - Jika teflonnya tipis, bawahnya bisa dialasi dgn seng/loyang bekas. Jika teflon sdh benar² panas (klo tdk bnr² panas nanti bs bantat) tuang adonan ke dlm teflon hingga muncul gelembung² & jgn ditutup dl, tunggu sampai gelembung²nya banyak baru ditaburi gula pasir & ditutup.
- Tutupi teflon & tunggu hingga adonan atas matang. Jika sdh matang, angkat, olesi dgn mentega selagi martabak manisnya panas. Potong manjadi 8 bagian seperti pizza, beri masing² potongan dgn toping sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Martabak Manis Pizza yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
