Es Lilin (Ketan Hitam)
Es Lilin (Ketan Hitam)

Sedang mencari ide resep es lilin (ketan hitam) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es lilin (ketan hitam) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es lilin (ketan hitam), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan es lilin (ketan hitam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat es lilin (ketan hitam) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es Lilin (Ketan Hitam) menggunakan 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Es Lilin (Ketan Hitam):
  1. Siapkan 250 gram Beras Ketan Hitam
  2. Sediakan 1500 ml Air
  3. Ambil Santan 1000 ml (kekentalan sedang)
  4. Gunakan 2 sdm Maizena
  5. Gunakan 100 gram Susu Bubuk
  6. Siapkan Gula Pasir 300 gram (selera)
  7. Sediakan 2 lembar Daun Pandan
  8. Siapkan Garam sck
Langkah-langkah menyiapkan Es Lilin (Ketan Hitam):
  1. Prepare bahan dan alat dulu yuk bunds..
  2. Masak beras ketan hitam dan air 1500 ml sampai susut airnya.. 😉
  3. Tambahkan gula pasir, daun pandan, dan santan masak dengan api sedang,
  4. Larutkan maizena, susu bubuk dan garam dengan air (cukup larut)
  5. Masukkam adonan maizena tersebut, lalu aduk sampai rata.. masak sampai beras ketan benar2 empuk dan matikan api, dinginkan..
  6. Masukkan kedalam plastik es lilin dan ikat dg karet gelang yah bunds.. 😁
  7. Masukkan kedalam frezzer dan tunggu sampai benar beku.. hasil jd 25 yah bunds (ukuran sedang hhe😊) selamat mencoba..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es Lilin (Ketan Hitam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!