Sedang mencari inspirasi resep indian creamy butter chicken yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal indian creamy butter chicken yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari indian creamy butter chicken, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan indian creamy butter chicken yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan indian creamy butter chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Indian Creamy Butter Chicken menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Indian Creamy Butter Chicken:
- Ambil Marinasi
- Ambil 500 g fillet paha/dada ayam
- Sediakan 3 sdm cooking cream (me:anchor whipping cream)
- Siapkan 2 siung bawang putih, parut
- Sediakan 1 ruas jahe, parut
- Gunakan 1 sdt paprika bubuk
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt jintan bubuk
- Siapkan 1 sdt garam masala
- Gunakan Bahan saus
- Gunakan 2 sdm butter (me:anchor)
- Ambil 1 buah bawang bombay besar, cincang (me:yg kecil 1 1/2)
- Sediakan 2 buah tomat besar, cincang
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt jinten bubuk
- Gunakan 1 sdt paprika bubuk
- Siapkan 1 sdm garam masala
- Sediakan 1/2 gelas cooking cream
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula
- Ambil Sedikit minyak utk memanggang ayam
Langkah-langkah membuat Indian Creamy Butter Chicken:
- Cuci bersih ayam dan potong dadu, campurkan semua bahan marinasi kedalam wadah ayam lalu simpan minimal 30menit di kulkas
- Siapkan wajan anti lengket, beri sedikit minyak, lalu panggang ayam hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan
- Di wajan yg sama, tambahkan butter, lalu masukan bawang bombay, masak agak lama hingga layu dan caramelized
- Tambahkan tomat, masak hingga layu dan agak hancur, masukan bumbu rempah bubuk,gula, garam, aduk beberapa saat hingga wangi
- Masukan ayam yg tadi sudah di panggang, lalu masukan cream, aduk, koreksi rasa, masak hingga matang
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan indian creamy butter chicken yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
