Lagi mencari ide resep lumpia mie yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia mie yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia mie, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lumpia mie yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lumpia mie sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lumpia Mie menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lumpia Mie:
- Ambil Bahan kulit:
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan 200 gr tepung terigu
- Sediakan 300 gr air
- Siapkan 2 st garam
- Siapkan Secukupnya minyak untuk buat dadar
- Siapkan Bahan isi:
- Siapkan 1 bungkus mie goreng
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan Secukupnya kecap asin, kecap manis
- Sediakan Secukupnya vetsin, lada bubuk
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Bahan celupan:
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 1/3 st garam
- Sediakan 1/3 st vetsin
- Gunakan Secukupnya minyak
Langkah-langkah menyiapkan Lumpia Mie:
- Untuk kulit lumpia, campur telur, terigu, air, garam, aduk dengan whisk. Siapkan panci, beri sedikit minyak sayur, buat dadar kurleb 17 cm, balik, angkat
- Untuk isi, iris kecil wortel, rebus mie, tiriskan. Tumis wortel dengan minyak secukupnya, beri sedikit air, tumis hingga matang, masukkan mie yang ditiriskan, aduk, beri kecap asin, kecap manis, vetsin, lada bubuk
- Ambil selembar kulit, beri isi, gulung
- Kocok telur, garam, vetsin sampai tercampur, celupkan lumpia, goreng dengan minyak secukupnya sampai telurnya kecoklatan, balik, angkat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lumpia Mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!