Lagi mencari inspirasi resep agar-agar gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal agar-agar gula merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari agar-agar gula merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan agar-agar gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah agar-agar gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Agar-agar Gula Merah menggunakan 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Agar-agar Gula Merah:
- Gunakan 1 Sachet agar-agar swalow putih
- Sediakan 1 buah santan kara 65 ml
- Sediakan 1 batok gula aren
- Gunakan 1 batok gula merah
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Siapkan 700 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Agar-agar Gula Merah:
- Gula aren dan Gula merah di iris tipis-tipis sampai agak hancur, untuk mempermudah memasak nya. Kalau ga ada gula aren cukup pakai gula merah saja bun. Saya pakai kedua nya karena memaanfaat kan stok yang ada saja.
- Di masak dengan air 400 ml, setelah mendidih saring. Karena gula nya pasti cukup kotor bun, suka ada item-item nya. Supaya agar terlihat bersih
- Setelah di saring pindah kan lagi di panci kemudian tambahkan agar-agar swalow 1 sachet, daun pandan, santan kara, air lagi 300 ml. Aduk rata pelan-pelan jangan sampai ada yang gumpal
- Setelah agak dingin pindah ke cetakan agar, kalau sudah benar-benar hilang panas nya baru masukam kulkas. Punya saya agak kebanyakan santan nya bun jadi misah nya agak kurang bagus. Selamat mencoba bunda
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Agar-agar Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
