Anda sedang mencari ide resep seblak rumah damar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak rumah damar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak rumah damar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak rumah damar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak rumah damar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Rumah Damar memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Rumah Damar:
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 6 Cabe Merah Besar
- Gunakan 2 butir Kemiri (sangrai)
- Ambil 2 cm Kencur
- Siapkan 6 Siung Bawang Putih
- Gunakan 4 Siung Bawang Merah
- Gunakan 3 SDM Minyak goreng
- Ambil Toping (Sesuai Selera)
- Siapkan Kerupuk (rebus sebentar)
- Sediakan Sosis
- Sediakan Bakso Daging
- Gunakan Bakso Ikan
- Siapkan Chikuwa
- Gunakan Mie telor
- Ambil Saos Sambal (saya : Mamasuka Delisaos Hot Lava)
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
- Gunakan Kaldu Jamur
- Gunakan 1 sdt Merica
- Ambil 1 Liter Air kurang lebih (tambahkan jika ingin lebih berkuah)
- Ambil Telur 2 butir dikocok
Cara membuat Seblak Rumah Damar:
- Tumis bumbu halus. Tambahkan garam. Tumis hingga berwarna merah tua
- Tambahkan air sedikit demi sedikit, kemudian masukan gula, merica dan kaldu jamur secukupnya. Masukan saos sambal. Koreksi rasa
- Masukan telur sedikit-sedikit sambil diaduk sehingga berserabut dan kuah menjadi kental.
- Masukan semua topping ke dalam kuah
- Masak hingga kuah menyusut sesuai keinginan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak rumah damar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
