Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kecap memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kecap:
- Gunakan 1 kg ayam potong 10
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 2 butirJeruk nipis
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Sediakan 1 butir bawang bombay
- Gunakan 1 potong jahe
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 potong kecil gula merah
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 bungkus bumbu kaldu
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 100 ml air
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kecap:
- Cuci bersih ayam lalu Perasin jeruk nipis dan garam lalu remas2 sebentar diamkan 15 menit
- Goreng dengan minyak sedang dan api sedang sampe kecoklatan
- Haluskan bawang putih bawang merah lalu iris bawang Bombay kasar…tumis bumbu halus lalu masukkan bombay nya aduk sampe layu
- Setelah layu masukkan ayam nya tambahkan air biarkan sampe mendidih
- Tambahkan semua bumbu kering lada kaldu garam dan kecapnya gula merah jng lupa cek rasa jika rasa pas angkat..selesai
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
