Lagi mencari ide resep honey chicken bbq yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal honey chicken bbq yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari honey chicken bbq, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan honey chicken bbq yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat honey chicken bbq sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Honey Chicken BBQ memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Honey Chicken BBQ:
- Siapkan 700-800 gr fillet paha ayam tanpa kulit
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya air, garam, gula, merica. Disesuaikan dg selera masing”. Sy tdk pakai merica
- Gunakan Saos :
- Gunakan 2 sdm maltose
- Gunakan 2 sdm madu
- Siapkan 2 sdm dark soy sauce (sy pake pearl bridge)
- Sediakan 2 sdm hoisin sauce (saus tiram)
- Gunakan 1 sdm five spice
- Sediakan 1 sdt bubuk angkak (boleh skip)
- Ambil 2 sdm sesame oil
Cara menyiapkan Honey Chicken BBQ:
- Tumis bawang putih dg sedikit minyak, masukan ayam, five spice powder, sesame oil, hoisin sauce, maltose, aduk rata, masak selama 15 menit ditutup.
- Tambahkan sedikit air, garam, dark soy sauce, gula, honey, kaldu jamur. Test rasa dan masak lagi selama 15 menit.
- Setelah itu keringkan saus dg masak tanpa tutup sampai kental. Saus bs di hidangkan terpisah. Sajikan dg nasi hangat. Selamat mencoba :)
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat honey chicken bbq yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
