Lagi mencari ide resep redvelvet cake 1 telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal redvelvet cake 1 telur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari redvelvet cake 1 telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan redvelvet cake 1 telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah redvelvet cake 1 telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Redvelvet Cake 1 Telur menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Redvelvet Cake 1 Telur:
- Gunakan 175 ml susu uht
- Siapkan 1-2 sdt air jeruk lemon
- Siapkan 140 gr tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt baking soda
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
- Gunakan 2 sdm coklat bubuk
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 15 sdm gula pasir/halus
- Gunakan 120 ml margarin leleh/minyak goreng
- Siapkan Sesuai selera Pewarna merah
- Sediakan Bahan whippy cream
- Sediakan 2 sdm maizena
- Gunakan 250 ml susu cair uht
- Siapkan 1 sdt air jeruk lemon
- Siapkan 1 sdm sp
- Siapkan 100 gr gula halus
Langkah-langkah menyiapkan Redvelvet Cake 1 Telur:
- Pertama saya buat butter cream cair dulu dengan mencampur susu dan jeruk lemon, lalu tunggu selam 10 menit hingga menggumpal, digambar kedua saya campurkan semua bahan kering kecuali gula, ayak agar semua halus
- Kemudian campurkan gula dan telur, kemudian kocok dengan wisk, masukkan butter cream cair yg td dibuat, lalu beri pewarna merah
- Masukkan margarin leleh, dan bahan kering yang tadi di ayak, aduk hingga tidak ada yang menggumpal
- Bagi menjadi 3 adonan, saya pakai loyang bulat uk 18 cm yang dilapisi kertas baking, dikukus bergantian
- Setelah bolu matang dinginkan dulu sambil membuat whippy creamnya, masak 250 ml susu uht dengan 2 sdm maizena, aduk hingga menggumpal lalu dinginkan didalam frezer selam 45 menit, setelah itu mixer dengan 1 sdt air jeruk lemon, gula halus dan sp
- Mix dengan kecepatan tinggi hingga kaku dan tidak tumpah saat di balikkan, oles atau pipe pada setiap lapisan bolu lalu tumpuk, kemudian tutup keseluruhan bolu dengan whipcream
- Lalu Hias, bisa pakai buah strawberry atau cherry, saya pakai coklat bubuk 1. Lezaaaat, sajikan utk jamuan keluarga🤗
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan redvelvet cake 1 telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!