Sedang mencari inspirasi resep cilung (aci gulung) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilung (aci gulung) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilung (aci gulung), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cilung (aci gulung) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Jenis kudapan khas urang sunda yg mirip makanan Manado. Aci di gulung. 😊. jajanan unik, CILUNG aci di gulung favorit anak anak sekolah Подробнее. RESEP Cilung aci digulung Indonesian street food.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilung (aci gulung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilung (Aci Gulung) memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilung (Aci Gulung):
- Sediakan bahan - bahan :
- Ambil 100 gr tapioka
- Siapkan 1 sdm munjung terigu serbaguna
- Gunakan 300 ml air
- Ambil 1/4 sdt garam halus
- Gunakan 2 butir telur (kocok lepas)
- Ambil secukupnya bubuk bumbu rasa / abon cabe
Rasanya kenyal dan gurih, memang cocok banget dijadikan sebagai cemilan. Aduk sagu yg sudah disiapkan, lalu diberi air, aduk sampai rata. Cilung (Aci Digulung) Jajanan Depan Sekolah Tapioka atau yang terkadang disebut dengan nama kanji adalah tepung pati yang diekstrak dari umbi singkong.
Langkah-langkah menyiapkan Cilung (Aci Gulung):
- Campur terigu, tapioka dan garam. lalu tambhkan air. aduk rata. sisihkan. kemudian kocok telur dengan garpu.
- Panaskan teflon. masukkan sedikit margarin. lalu tuang 2 sdm kocokan telur. jika sudah setengah matang. tuang adonan tapioka dan tepung. goyangkan wajang teflon. supaya adonan merata.
- Taburkan sedikit bubuk rasa. ini cetakan pertama. saya coba rada neg dilidah. jadi berikutnya sya skip aja.
- Gulung dengan tusuk sate.
- Ulangi hingga adonan habis. lalu hidangkan dengan saos dan mayonaise.
Tepung tapioka juga mempunyai beberapa sebutan lain, seperti tepung aci atau tepung kanji. Dalam bahasa Jawa dikenal sebagai aci boled. Dalam bahasa Sunda dikenal sebagai aci sampeu. Masukan tepung kanji ke dalam wadah dan campurkan dengan air, tambahkan masako atau royko. Cilung (aci di gulung) merupakan salah satu jajanan terlaris dari jajanan anak sekolahan, Cilung ini Cilung atau aci di gulung, biasa juga di sebut papeda ( makanan bahan dasar sagu khas papua.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cilung (Aci Gulung) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
