Japanese cheese cake
Japanese cheese cake

Sedang mencari ide resep japanese cheese cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal japanese cheese cake yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Try this Japanese Cheesecake / cotton cheesecake recipe for a pillowy soft, light & heavenly cheesecake you will ever make. Perfect Japanese Cheesecake / cotton cheesecake recipe for a pillowy soft, light-as-air & heavenly cheesecake, no crack top & straight side. Japanese Cheesecake has the tangy, creamy flavor of cheesecake, with the moist, cotton-soft texture of soufflé.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japanese cheese cake, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan japanese cheese cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan japanese cheese cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Japanese cheese cake menggunakan 12 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Japanese cheese cake:
  1. Sediakan Adonan cream cheese
  2. Sediakan 27 gram terigu segitiga
  3. Ambil 24 gram maizena
  4. Gunakan 35 gram butter
  5. Sediakan 125 gram cream cheese
  6. Siapkan 63 ml whipped cream
  7. Sediakan 1 sdt lemon juice
  8. Siapkan 3 butir kuning telur
  9. Gunakan Adonan putih telur
  10. Ambil 3 butir putih telur
  11. Gunakan 60 gr Gula castor
  12. Sediakan 1/2-1 sdt air jeruk nipis

It has a less sweet flavor and fewer calories than standard cheesecake, containing less cheese and sugar. How to make Japanese Cheesecake better than Uncle Tetsu. The Japanese cheesecake originated in Hakata, a city in Kyushu, Japan. If you have a sweet tooth but prefer low calorie desserts, you can definitely divert to Japanese Cheese Cake.

Langkah-langkah membuat Japanese cheese cake:
  1. Panaskan butter, cream cheese dan whipped cream dengan api kecil, sampai cair saja tidak perlu mendidih (40 derajat)
  2. Pre heat oven suhu 160 derajat.
  3. Masukkan campuran terigu dan maizena yang sudah diayak, Aduk rata hingga tidak ada yang mengumpal. Masukkan kuning telur satu persatu, tambahkan jus lemon aduk rata. Sisihkan.
  4. Mixer putih telur, garam, air jeruk nipis hingga berbusa, masukkan gula 3 tahap, jika gula sudah larut naikan speed, mixer sampai mengembang soft peak
  5. Tuang 1/3 adonan putih telur ke dalam adonan cream cheese, aduk dengan balon whisk, lalu tuang lagi 1/3 adonan putih telur, aduk rata, terakhir tuang adonan cream cheese ke adonan putih telur, kali ini dengan spatula dengan cara aduk balik sampai homogen. Hasil akhir adonan kental tidak encer
  6. Alasin loyang press tanpa sambungan diameter 15 cm dengan baking paper dan margarin tipis saja, tuang adonan ke loyang,jangan sampai penuh sisa 1.5 cm di bawah loyang hentakan 2-3x.
  7. Saya masih ada sisa jadi diisi ke cup aluminium
  8. Panggang dengan cara au bain marie. - - Suhu oven atas bawah 150 derajat selama 20 menit lalu turun ke 110-120 derajat selama 45 menit. Aku pakai termometer oven, jadi tidak ikut setelan suhu bawaan dari oven soalnya sering tidak akurat.
  9. Setelah matang keluarkan loyang berisi airnya dan masukan lagi cake, panggang 5 menit lagi. Lalu biarkan dalam oven selama 30 menit, cake akan turun sedikit dan pinggiran akan menyusut tapi tidak kempes.
  10. Saya stensil dengan icing sugar gambar hello kitty

Japanese cheesecake is pillowy soft, with cottony texture and soufflé like crumbs. When it is fresh from the oven, the cake is so soft that it jiggles like soufflé! Chocolate Cotton Cheesecake / Chocolate Japanese CheesecakeRun Away Rice. Fluffy Jiggly Cotton Cheesecake/Japanese CheesecakeI am a Food Blog. Cotton Cheesecake / Japanese Cheesecake is the perfect combination of sponge cake and cheesecake.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Japanese cheese cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!