Lagi mencari inspirasi resep es lilin kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es lilin kacang merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es lilin kacang merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan es lilin kacang merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat es lilin kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Es lilin Kacang Merah memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Es lilin Kacang Merah:
- Sediakan 1/2 lt kacang merah
- Ambil 4 lt susu cair (me, susu ultra)
- Gunakan 1 kg gula pasir (selera, bisa dikurangi atau ditambah)
- Ambil 2 lt air (utk blend kacang merah dan melarutkan maizena dan coklat bubuk)
- Ambil 3 sdm maizena
- Sediakan 50 gr coklat bubuk
Cara menyiapkan Es lilin Kacang Merah:
- Rebus kacang merah hingga lembut. Dinginkan. Blend hingga halus.
- Larutkan maizena, campur ke kacang merah
- Larutkan coklat, campur ke kacang merah
- Tambahkan semua sisa bahan. Masak dengan diaduk sesekali, hingga mendidih. Matikan api. Dinginkan.
- Setelah dingin, masukkan dalam plastik es lilin. Masukkan ke lemari es. 3-5 jam kemudian siap dinikmati 👍🏻
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat es lilin kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
