Anda sedang mencari inspirasi resep kue cucur awet empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cucur awet empuk yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur awet empuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue cucur awet empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue cucur awet empuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Cucur awet empuk memakai 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Cucur awet empuk:
- Gunakan 300 gr terigu serbaguna / cakra
- Sediakan 150 gr tepung beras
- Gunakan 300 gr gula pasir
- Sediakan 2 gelas belimbing air kelapa (kira" sekitar 500 ml)
- Siapkan 1/2 sdt garam garam dan vanili
Cara menyiapkan Kue Cucur awet empuk:
- Campur terigu + tepung beras + gula pasir + garam + vanili sisihkan.. Rebus air kelapa (boleh di tambah daun pandan kalau mau) biarkan hingga hangat
- Tuang air ke bahan kering aduk pakai wisk hingga gula hancur (boleh di plok plok pakai tangan / centong sekitar 10 menit atau boleh pakai mixer).. Diamkan 1 - 3 jam (kalai adonan terasa terlalu berat boleh di tambah airnya) makin lama di diemin makin ok seratnya..
- Panaskan sedikit minyak pakai api kecil, tuang secentong adonan tunggu hingha seratnya naik lalu siram"pakai minyak panas di sekitarnya tunggu hingga matang tiriskan.. (waktu itu g sempet foto cara gorengnya soalnya pas lagi acara jadi skalianya matang langsung fi comot" sbagian langsung buat suguhan jadi kelupaan foto. Jadi q pakai foto yg tutorialnya cucur bunga telang aja 😁) sama aja kan.. Intinya di goreng
- Seratnya cakep banget, empuk, aroma, rasa pass
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue cucur awet empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
