Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng madu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng madu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng madu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng madu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Madu memakai 16 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Madu:
- Sediakan Bahan pencelup ayam
- Siapkan secukupnya Tepung terigu
- Gunakan Royco
- Ambil 1 butir telur
- Ambil Bahan saus madu
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Siapkan garlic
- Siapkan 1 sachet Madu
- Ambil 2 tsp sugar
- Siapkan 1 tbsp saus tomat
- Siapkan mirin (optional)
- Sediakan Corn starch
- Siapkan air mineral
- Sediakan 2 tbsp Kecap asin
- Sediakan Margarine
- Ambil Daun bawang (optional)
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Madu:
- Potong ayam seperti dadu atau sesuai selera (memanjang) kemudian di marinasi menggunakan royco dan kecap asin
- Setelah dimarinasi celupkan ayam ke telur kemudian baluri menggunakan tepung yang sudah diberi royco
- Setelah selesai, goreng ayam sampai golden brown dan tiriskan
- Lelehkan margarine, masukkan garlic dan bawang bombay
- Setelah wangi masukkan air secukupnya
- Setelah itu masukkan saus tomat, madu, kecap asin, mirin sedikit, dan sugar
- Sambil menunggu mendidih, campurkan corn starch dan air (diaduk sampai rata)
- Setelah itu masukkan campuran air dan corn starch kedalam saus madu dan tunggu hingga mengental
- Setelah mengental, masukkan gorengan ayam dan aduk sampai rata. selagi diaduk saya memasukkan daun bawang supaya terlihat lebih cantik dan berwarna.
- Setelah tercampur rata, ayam madu siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
