Anda sedang mencari ide resep cucur gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cucur gula merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cucur gula merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cucur gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cucur gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cucur Gula Merah memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cucur Gula Merah:
- Sediakan Bahan A :
- Siapkan 100 gram gula merah
- Gunakan 35 gram gula pasir
- Sediakan 1 lembar daun pandan, simpulkan
- Ambil 180 ml air
- Siapkan Bahan B :
- Ambil 90 gram tepung beras
- Ambil 70 gram tepung terigu pro sedang/serbaguna
- Siapkan Secubit garam
- Siapkan Bahan C :
- Sediakan 50-75 ml air hangat (pakai secukupnya)
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Cara membuat Cucur Gula Merah:
- Rebus semua bahan A sampai gula larut, lalu saring, tunggu hangat.
- Tuangkan bahan A ke dalam bahan B. Aduk dengan whisk.
- Tuangkan air hangat sedikit demi sedikit, sampai agak encer. Diamkan 30 menit (boleh lebih, tapi jangan kurang ya).
- Goreng di minyak panas pakai api sedang cenderung kecil. Jangan lupa dibalik yaa… Angkat tiriskan.
- Siap disajikan. Kelihatan bersarang yaa…
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cucur Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
